22 agosto 2021 Marketing La calabaza, deliciosa al paladar y muy saludable Por estos días en que la pandemia azota a la humanidad, vuelve la medicina verde como le decían nuestros abuelos y sus antepasados a la Medicina Natural, a tener su protagonismo. Eleonora María Flores Pedraza
15 agosto 2021 Marketing La guayaba, más allá de su deliciosa fruta Pero esta vez no trataré del fruto, sino de la importancia de sus hojas como medicina natural. Su uso es de antaño, nuestros abuelos/as y los de ellos, lo usaban para curar varias dolencias y se ha trasmitido de generación en generación, aunque a decir verdad en la modernidad la tendencia siempre es hacia el medicamento ya elaborado por la farmacéutica. Eleonora María Flores Pedraza
10 agosto 2021 Marketing El anamú: huele mal, pero sana La siembra de plantas medicinales, por citar un ejemplo, me es de gran utilidad para la salud. Combino la búsqueda de ella con la cientificidad, su uso, riesgos y beneficios. Varias han sido las ya estudiadas por esta vía. Hoy, a sugerencia de una amiga que me invitó a elaborar y beber su infusión, me dedique a investigar al anamú o científicamente Petirasea Alba. Eleonora María Flores Pedraza
23 julio 2021 Marketing El orégano: ideal para cocinar y más El orégano contiene fibra, hierro, maganeso, vitamina E, hierro, calcio, ácidos grasos omega, vitamina K. Además, el orégano, que algunas veces es llamado “mejorana”, contiene potentes fitoquímicos, los cuales ofrecen potenciales beneficios a la salud. Helen Álvarez Martínez