Siembra temprana, garantía de alimentos
La sabiduría del hombre de campo es innata en Giraldo Manríquez, un productor quemadense asociado a la CCS Ñico López, que asegura que es un buen año para la siembra de hortalizas, debido a las excelentes condiciones del clima. Por su sapiencia, ganada a través del vínculo con la tierra, apostó por la siembra temprana de cultivos de ciclo corto, que es garantía de alimentos rápido.
En el área, donde ya cerca de 12 mil posturas de coles se encuentran cerrando sus repollos, se percibe el trabajo y dedicación de este productor, que pese a las complejidades por las que atraviesa la agricultura, se ha sentido apoyado por la forma productiva que le ha beneficiado con herbicidas, la semilla de calidad, un pequeño nivel de combustible, además de el paquete tecnológico para el cultivo de la col, que hasta este momento permanece libre de plagas y enfermedades. Además, Giraldo es cuidadosocon la aplicación de de productos químicos, porque los alimentos sanos son salud para su familia y todos los que consuman este vegetal.
Para este campesino quemadense producir es una tarea vital en estos tiempos mientras con satisfacción exhibe cómo crecen bien atendidos en el área tomates, pimientos, cebolla y otros vegetales que llegarán a la mesa de los quemadenses a finales de año.
La experiencia ganada en más de treinta años como campesino le ha proporcionado la sabiduría de tener listas sus propias postras en el semillero, y varias áreas con todas las atenciones culturales ya esperan la prodigiosa semilla y garantía de nuevas plantaciones para así producir de manera escalonada, de tal manera que se pueda contar con hortalizas frescas los próximos meses.
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