lunes, 29 abril 2024

Efemérides   ∘     29 Abril, 1803Gaspar Betancourt Cisneros, El Lugareño, mostró siempre una profunda preocupación dialéctica por el manejo económico del país y una decidida vocación de servir a los intereses de la patria. En la Gaceta de Puerto Príncipe publica, entre 1838 y 1840, sus artículos costumbristas "Escenas cotidianas". Falleció en La Habana el 7 de diciembre de 1866, pero sus restos reposan en su querido Puerto Príncipe, hoy Camagüey.   ∘     29 Abril, 1898El enfrentamiento hispano-americano va adquiriendo matices definidos e irreversibles. El gobierno de Portugal se declara neutral y da orden terminante al gobierno español para que la escuadra del almirante Pascual Cervera abandone las islas de Cabo Verde. Barcos de Guerra yanquis, sondeados a la entrada de la Bahía de Cienfuegos, la bombardean durante media hora. El general en jefe Máximo Gómez, que domina desde La Reforma hasta Trilladeras, da la orden despreciando al mañoso armisticio de Ramón Blanco y ordena que ahora, más que nunca, debe continuar la guerra bravamente. Haciéndose eco de la orden de Gómez, fuerzas cubanas se baten fieramente con los españoles en Mao y en el propio poblado de Alto Songo.   ∘     29 Abril, 1956En esta fecha un grupo de jóvenes intentó tomar por sorpresa el Cuartel Domingo Goicuría, en Matanzas, guarida del sanguinario Pilar García. El propósito que los animaba era, además de controlar las armas del enclave militar, levantar la conciencia del pueblo en favor de la lucha insurreccional. El asalto lo concibió, organizó y dirigió el valeroso revolucionario Reynold García. La acción se frustró en el mismo instante en que llegaban al cuartel los camiones que conducían, ocultos, a los combatientes. Seis hombres murieron en la frustrada operación que duró apenas media hora, pero al día siguiente los partes de la tiranía dieron cuenta de quince muertos, ya que el resto fueron cazados y asesinados a mansalva ante los ojos del pueblo. Cuatro años después, en homenaje a los jóvenes inmolados, el macabro cuartel fue entregado al Ministerio de Educación y convertido en una escuela.

Se desarrolló IX Taller Territorial “Gastronomía a lo Cubano”

Con la participacion de varios representantes de las distintas empresas del sector del turismo, de la gastronomía estatal y privada, se desarrolló el IX Taller Territorial "Gastronomía a lo Cubano", un evento que auspicia y coordina el Centro de Capacitación del Turismo en Villa Clara y su Unidad de Desarrollo e Innovación.

En esta ocasión el tema principal fue “La tendencia evolutiva en la restauración turística”. Con estos proyectos se trata de buscar alternativas sostenibles para tener una buena oferta en cada centro del turismo y de la gastronomía del territorio, además se busca rescatar la cocina tradicional cubana.

En esta ocasión el Complejo Cubanacán América- Central fue la sede de este taller, el que también contribuye a socializar experiencias y generalizar interesantes propuestas culinarias.

El encuentro sirvió además para celebrar el 30 Aniversario de la Corporacion Havana Club.