Garantías en la alimentación de los acogidos al sistema de la familia en Ranchuelo

Debido a la compleja situación epidemiológica que enfrenta la provincia cubana de Villa Clara, ante el alza de casos positivos a la COVID-19 se labora en un estricto cumplimiento de las regulaciones sanitarias establecidas para la fase de trasmisión autóctona limitada también en Ranchuelo.

 De ahí que los asociados al sistema de atención a la familia reciben una diferenciación en la prestación de los servicios al ser una población muy vulnerable y el alimento lo reciben directamente en sus hogares de residencia.

Hasta este momento tenemos garantizada las hortalizas tres veces a la semana, además de las viandas y los platos fuertes”, expresó Dayle Hernández, administradora del Sistema de Atención a la Familia (SAF COMUNAL) en este territorio.

“Tengo 145 comensales – continúo la administradora – y están recibiendo el servicio entre 110 y 115 diariamente el resto se analiza su situación y en menor cuantía no requieren más de estas ofertas”, alegó la administrativa.

“Llevo 15 años al frente de este sistema y soy muy exigente en la elaboración de los alimentos y que tengan la calidad todos los días; ellos merecen todos los cuidados y por eso somos fieles veladores”, alegó la joven administradora.