Desde casa también podemos hacer un buen puré de tomate

El tomate es una hortaliza que pertenece a la familia de las solanáceas como las berenjenas o los pimientos. Estas hortalizas son originales de Latinoamérica, los aztecas los cultivaban en México y Colón en sus primeros viajes trajo este alimento a Europa. Sin embargo, al principio no se usaba para comer sino como una planta ornamental.