Flan de calabaza, un exquisito sabor
Ya en otras ocasiones hemos propuestos diferentes platos cuya materia prima principal es la calabaza. Ella se presta para elaborarla con carnes, con arroz, con otros vegetales e incluso hervida y con aliño.
Ya en otras ocasiones hemos propuestos diferentes platos cuya materia prima principal es la calabaza. Ella se presta para elaborarla con carnes, con arroz, con otros vegetales e incluso hervida y con aliño.
En algunas oportunidades queremos cambiar el menú y no sabemos qué hacer. Deseamos comer algo diferente a lo habitual para variar. Por ello la receta que les traigo hoy es muy sencilla de hacer y en casa nuestra familia lo agradecerá.
Cuando tengo a mi alcance arroz y leche, siempre viene a mi paladar el dulce de arroz con leche. Este resulta uno de los dulces más tradicionales y exquisitos de la cocina cubana debido a su fácil elaboración y lo nutritivo y rico al paladar.
La propuesta que les presento hoy, además de ser muy nutritiva, nos sirve para aprovechar al máximo el pan, porque con cualquier tipo de pan podemos hacer las sabrosas torrejas.
Por estos días que estamos tanto tiempo en casa donde las recetas de cocina proliferan y se hacen protagonistas, cada una de nosotras creamos unas y otras las adecuamos.
Cuando llega mayo podemos comenzar a disfrutar de los sabrosos mangos. Gran variedad de platos podemos hacer con esta fruta: batidos, refrescos, jugos, mermeladas y más.
Cuando los cubanos pensamos en celebraciones, la comida tradicional viene unida. La carne de puerco se convierte en algo esencial, sin embargo, no es así. Existen otros platos que adornan nuestra mesa, son más saludables y deleitan nuestro paladar.
Seguro que ud busca alternativas para merendar en casa en tiempos en que el hogar se ha convertido en la oficina, la escuela y hasta el lugar de esparcimiento y recreación de toda la familia. Si tiene niños en su seno familiar, con más razón las recetas de golosinas vienen muy a tono, pues estos quieren ser complacidos constantemente con platillos dulces, y a veces a ud no se le ocurre qué hacer.
Las papas rellenas es una receta que se utiliza no sólo en Cuba, también en algunos países de latinoamérica la emplean en su gastronomía.
La receta que les quiero compartir hoy era mi preferida desde niña, por ese sabor tan peculiar que adquiere cuando se cocina el pan junto a la leche y el huevo.
La receta que les quiero compartir es muy sencilla y sabrosa a la vez.
Como ven sigo improvisando recetas de cocina. No quiero decir que las haya creado, pero si ud puede estar segura/o que en tiempos de COVID tiene adaptaciones propias.