miércoles, 24 abril 2024

Efemérides   ∘     24 Abril, 1898El presidente de la República de Cuba en Armas, general Bartolomé Masó, a propuesta del general y doctor Domingo Méndez Capote, lanza el Manifiesto de Sebastopol, reiterando el lema mambí de Independencia o Muerte y expresando que "sólo por la mala fe de España puede explicarse la pretensión de dictar un armisticio por una sola de las partes combatientes, cosa que nunca le había ocurrido a ejército alguno". Las tropas mambisas se vieron incrementadas en la región oriental con la incorporación de los indecisos, que por diversas razones permanecían aún en las ciudades.   ∘     24 Abril, 1961Las acusaciones de Cuba sobre la participación norteamericana en la abortada invasión a Playa Girón se confirman. El presidente John F. Kennedy, en una declaración escrita, da a conocer que asume toda la responsabilidad por los hechos. Anteriormente, en una conferencia de prensa en el Departamento de Estado se lamentó: "Dice un viejo aforismo que la victoria tiene cien padres y la derrota es huérfana". El descalabro de la Operación Pluto puso en crisis a la segunda administración norteamericana enfrentada a la Revolución.   ∘     24 Abril, 1965Con el fin de la sangrienta dictadura trujillista jura como presidente de la República, electo mediante el voto popular, el profesor Juan Boch, quien poco tiempo después es derrocado por la Casa Blanca, la CIA y la oligarquía nativa. La joven oficialidad del ejército comenzó a preparar un plan que perseguía restituir a Boch y poner en vigor la Constitución de 1963. Entre ellos se encontraba el coronel Francisco Caamaño. El 24 de abril de 1965, con la detención de algunos de los militares honestos, el resto hace prisionero al jefe del Estado Mayor, acción que desencadenó la insurrección popular pues el pueblo, al conocer la noticia, se volcó a las calles dando inicio a los sucesos de abril, conocidos en la historia del continente como "la insurrección antimperialista en la República Dominicana", abortada por los tanques y la grosera injerencia de la bota yanqui.   ∘     24 Abril, 1996Celebrado por primera vez el 24 de abril de 1996 en la Ciudad de Nueva York, como parte de una conferencia local organizada por la Liga de Personas con Problemas Auditivos, es parte de las actividades de un programa internacional en el que participan ciudades de Estados Unidos, Canadá, Europa y Asia, con el fin de alertar a los ciudadanos de los peligros del ruido y las formas de reducirlo en el ambiente circundante.

Mantiene lácteo villaclareño estabilidad en sus producciones

Lograr diversificar sus producciones con estabilidad en tiempos de ahorro energético, resulta una máxima para los trabajadores de la Empresa de Productos Lácteos de Villa Clara.

Buscar opciones para la diversificación y aumento de las producciones y satisfacer la demanda de la canasta básica, en especial de la leche fluída en la provincia, resulta fundamental en el lácteo villaclareño. Medidas como el acomodo de cargas y la redistribución de los horarios laborales ayudan a mantener el ritmo productivo y procesar entre 165 y 175 mil litros de leche que se acopian diariamente.

“Hemos acomodado las producciones de helado, de queso, comenzando en horario temprano donde estamos realizando más de 100 toneladas mensual a nivel de provincia de queso fresco y sobre las 200 toneladas de queso fundido”, explica Carlos Mario Gutiérrez, director de producción y acopio de la entidad.

En la parte de la leche, se encuentran trabajando en horario nocturno para no violar las entregas diarias y mantener el llenado de leche con cerca de 70 toneladas de leche en bolsa para la canasta básica. Para la merienda escolar realizan actualmente el yogurt azucarado, cuando la disponibilidad de diésel lo permita, estarán procesando el soyur o yogurt de soya.

Otros productos como el queso frescal y el denominado proceso, de alta aceptación popular, logran visualizarse con mayor asiduidad en la red de Comercio y Gastronomía. Esto se traduce en el aumento de 3 mil toneladas más de sus producciones en comparación con similar fecha en el 2018.

“Hoy en nuestra provincia estamos con la leche fluída, el soyur, el yogurt natural tanto de las tiendas recaudadoras de divisas como el de moneda nacional, también tenemos el mirabur un producto derivado del suero de la leche, el suero saborizado. En la industria láctea de Placetas y Sagua, el requesón de suero. Además del queso-crema bombón que hicimos una prueba y entramos al mercado con 500 kilogramos y tuvo una buena aceptación”, agregó Carlos Mario Gutiérrez.

En la actualidad la empresa de productos lácteos se encuentra en un proceso inversionista en la UEB Santa Clara, aún en estado constructivo, que ampliará las líneas de producción con que cuenta la provincia con derivados de la leche tales como la mantequilla y el yogurt envasado en pote.