Festival Comunitario “Mi comunidad por dentro”

En el marco de la Jornada de la cultura, efectuada en el poblado encrucijadense Calabazar de Sagua, tuvo un gran significado la realización del Festival mi Comunidad por dentro, el que se constituyó en una gran expo artesanal que tuvo como protagonistas a los habitantes.

Yanet Rodríguez Delgado, especialista municipal de Promotores en Encrucijada, destacó que este Festival posee gran importancia, pues esos autores no tienen a personas que pueden divulgar su trabajo, y son los promotores quienes se adentran en las comunidades y a través de su esfuerzo, logran que sus trabajos se hagan conocidos.

La modificación y agregado de algunos componentes a las hornillas de cocina, platos típicos elaborados con frutas, dulces propios de la región, confecciones de tejidos, objetos característicos de la cultura yoruba, gallos finos y una expo de la historia de las parrandas, fueron parte de las exhibiciones, donde no faltaron algunas elaboraciones derivadas de los productos del agro de un patio de referencia.

Lo más visitado por el público asistente a la exhibición fue la hornilla con interruptor multipropósito agregado, realizada por un destacado anirista de la localidad, con la que se logra un sustancial ahorro de corriente eléctrica en el hogar.

José Luis García Jova señaló que su trabajo ha tenido una aceptación considerable en el poblado ya que es una hornilla que resuelve un serio problema energético en el país y puede construirse con pocos recursos, posee un bajo consumo eléctrico y una mejor distribución a la hora de trabajar en la cocina, tiene una buena seguridad, cuenta con un interruptor para su manipulación en sus tres capacidades y sus cuatro resistencias que permiten trabajar con diferentes temperaturas.